令和7年9月13日チェコ共和国、プラハにて
47th ESPEN Congress on Clinical Nutrition & Metabolismが開催され
当院の栄養に関する臨床研究を発表して参りました。
タイトル
「Improving Nutritional Stability, Protein Synthesis, and Mineral Absorption in the Elderly
: A Synergistic Approach of Intermittent Nutrient Administration via Post-Pyloric Feeding
Combined with a Diluted Liquid Formula Fermented by Lactic Acid Bacteria」
Masataka Sakisaka
Sakisaka Hospital, Kumamoto, Japan
上記発表内容は今後学会誌に掲載予定ですので追ってご報告いたします。
発酵食品の優れた栄養吸収性に関する知見のエビデンスです。
超高齢社会で我々がいかに健康状態を維持していくか、今後もリサーチを継続して参ります。
サキサカ病院
医師、医学博士 匂坂正孝