今年は暖冬の年と思っておりましたら、急に寒さが身にしみる
年の瀬となりました。
皆さまいかがお過ごしでしょうか？
熊本県下もインフルエンザの流行期となり、感染予防に努めて頂きたく思います。
残りわずかとなりましたが、12月の栄養課通信です。
サキサカ病院では、12月25日クリスマスの日に、
ジングルベルの曲が聞こえてくるようなお料理を
ご用意いたしました。
今年の ☆ Xmasプレート ☆
★ オムライス デミグラスソースかけ
★ 和風チキン 柚子ソース添え
★ 手づかみミニグラタン
★ かぼちゃのスープ
★ キャンドルケーキ
でお楽しみいただきました。
2018年を締めくくる手作りカードです。
（お写真ではカードを広げてｽｷｬﾝしておりますので潰れておりますが、
立体的な可愛いカードが出来ました）
委託先の九州フードの栄養士さん、調理師さんにもお手伝い頂き、
スムーズに、上手に出来上がりました。
ご協力頂きました皆さま、ありがとうございました。
患者さま方にも喜んで頂き、クリスマスが過ぎても床頭台等にお飾り頂いております。
今年も、皆さま方に支えられ、助けられ、頑張ることが出来ました。
来年もまた、少しでも皆さまのお役に立てる自分になりたいと目標を掲げ、この一年を振り返っています。
心せわしい年の暮れ、お身体には十分ご留意ください。
それではよいお年を。
追記）
クリスマスの飾り付けに感動して撮っておいた写真です。
手の込んだ素晴らしい作品でした。
もちろんランチメニューのお味も！ ドクターより